Koncepcja menu
Analiza trendów, dobór surowców i 12 testowych receptur gotowych do wdrożenia.
O naszym studiu
Tworzymy programy kulinarne z myślą o przyszłości
Specjalizujemy się w projektowaniu menu, standaryzacji przepisów i wdrażaniu procesów dla lokali, firm cateringowych oraz brandów produktowych.
jest firmą, oficjalnie zarejestrowaną u i pracuje zgodnie z prawem i normami Unii Europejskiej. Nasze programy łączą kuchnię rzemieślniczą z automatyzacją, by zmniejszyć koszty i zwiększyć jakość serwowanych dań. Dzięki procedurom kontroli i szkoleniom kucharzy zapewniamy powtarzalność smaków i szybkość serwisu. Współpracujemy z zespołami od koncepcji do wdrożenia, dostarczając zarówno receptury, jak i instrukcje pracy oraz szkolenia dla personelu.
Dla otrzymania informacji: contact@
Między 2–4 dni robocze odpowiadamy na wiadomości.
Services
Gotowe pakiety usług — od konceptu do kuchni
Szybkie wdrożenia, testy smaku i szkolenia dla zespołu. Wybierz scenariusz dopasowany do skali.
Optymalizacja kuchni
Mapowanie procesów, standaryzacja procedur i skrócenie czasu przygotowania.
Szkolenia i kontrola jakości
Program szkoleń dla personelu, checklisty QC i audyty wydajności.
Our Story
Problem → Rozwiązanie → Wynik
Wiele lokali traciło klientów z powodu niespójności dań i długich czasów oczekiwania. Nasze podejście: zestandaryzować receptury, zaprojektować workflow i przeszkolić zespół. Efekt: krótszy czas wydania o 25% i wzrost pozytywnych opinii gości. Rozwiązania zostały wdrożone w pięciu lokalizacjach testowych, gdzie mierzalnie poprawiła się rentowność i jakość wydawanych dań.
Process
Nasz proces kontroli jakości
- Audyt kuchni i analiza przepływów
- Standaryzacja receptur i porcji
- Testy sensoryczne i optymalizacja
- Szkolenia i dokumentacja dla zespołu
Tradycyjna kuchnia
Ręczne procedury, brak standaryzacji, wysokie koszty pracy i zmienne rezultaty smakowe.
System zoptymalizowany
Zautomatyzowane procedury, znormalizowane receptury, krótszy czas produkcji i spójna jakość.
Pricing
Konsultacyjne pakiety — wybierz skalę
Pakiety projektowane jako konsultacje z opcją wdrożenia. Ceny orientacyjne, dostosowane do zakresu.
Pełne wdrożenie
€4,200 one-time
- Analiza i audyt
- 50 receptur i instrukcje
- Szkolenie 2 dni
- Checklisty QC
- Wsparcie 30 dni
Pakiet start
€1,200 one-time
- Mapowanie procesów
- 12 receptur testowych
- 1 dzień szkolenia
- Zalecenia sprzętowe
Wsparcie miesięczne
€450 / month
- Miesięczny audyt
- Aktualizacje receptur
- Szkolenia online
- Raporty KPI
FAQ
Najczęściej zadawane pytania
Jak długo trwa wdrożenie? — Zwykle 4–8 tygodni w zależności od skali.
Czy oferujecie szkolenia? — Tak, stacjonarne i online.
Jak rozliczacie prace? — Opcje one-time lub miesięczne wsparcie.
Umów wizytę w studiu
Zapraszamy do rozmowy — opowiemy, jak usprawnić Twoją kuchnię.
